HOT ! LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ

20年前に新品で購入してしばらく使っていたライヨールのソムリエナイフです。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。ウッドハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。ちゃんと覚えておりませんが、ウッドハンドル部の材質はおそらくブライヤーだと思います。フォイルカッター部分は鋸刃ではなく、長めのナイフタイプになります。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。またハンドル部に少し抉れた様な跡がありますが、こちらは新品で買った時からの物です。切れ味がそれほど良く無かったので一度研ぎました。それぞれ写真でご確認ください。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：レザーケースあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ご覧いただきありがとうございます。。T-fal 6点セット インジニオ・ネオ IHブルーマーキーズ ・アンリミテッド。Hawkins 圧力鍋 1.5リットル。T-fal 10点セット【ガス火専用】インジニオ。ティファール　ステンレス アンリミテッド ウォックパン 26cm IH 取手　蓋。完全豆乳メーカーソイリッチ。ベルフィーナ Diamond pan Grand Set。アムウェイ Amway Queen シチューパン　4リットル スチーマー付。新品！アサヒ軽金属DINNER PAN 26 蓋付きフライパン。タコ引き　包丁　本焼　刃渡り尺。【再値下げ】IH対応 しばのキッチン 生産終了品 オーバルグリル。THERMOS Shuttle Chef シャトルシェフ 保温調理鍋 4.5L。廃盤　LE CREUSET(ル・クルーゼ) パンプキン 鍋　雅姫。スイス製　スプリング社　クリスタル　フライパン　ソテーパン　口径外寸28cm。アルミ 羽釜 22cm 木蓋付き 釜飯 昭和レトロ 古民具 はがま A1073。受皿がついた箱型の銅おろし金